百貨店に引っ張りだこの、ころんと可愛い！新感覚のどら焼きスイーツ「和かろん。」白玉粉入りのもちもちした皮や、ふんわりしたムースによる新食感が魅力的です。和と洋が一体化した優しい味わいで甘さは控えめなため、ティータイムにもお酒のおともにも向いています。マカロンのようにカラフルでころんとしたキュートな姿は目でも楽しめるGIFTです。

「ブルーベリーチーズクリーム」薄紫色と白色がかわいらしい2層のムースは、沈まないように配分やバランスを試行錯誤した自慢の一品です。クリームチーズと甘酸っぱいブルーベリーはさっぱりとした味わいで、甘さは控えめ。

「あんバター」上質な粒あんと、バターを挟んだ和かろん。口に入れた瞬間バターがじわっと溶け出し、甘さ控えめの粒あんとの相性抜群です。

「イチジクチーズクリーム」ちょっと大人な味わいとして人気を集めています。チーズクリームベースのムースに、セミドライのイチジクを練り込んだもので、プチッとした食感のアクセントも楽しい一品です。ワインなどのお酒にもよく合います◎

「ほうじ茶あんこ」ほうじ茶の奥行きのある旨味と香りが引き立った上品な一品です。

「生ショコラ」ふわふわのチョコレートムースの中に生チョコが入っています。あえて大きめに砕いたクラッシュナッツも、ザクザク感が楽しめる嬉しいポイントです。

「抹茶あんこ」あんこは明治20年創業の老舗和菓子店、高山堂様の餡を使用しています。北海道十勝小豆の指定品種のみを使用し、純度の高いザラメ糖ですっきりとした甘さのあんこが香り深い抹茶とベストマッチしています。