神戸のスイーツ人気店『グレゴリー・コレ』の代名詞ともいえる「アプソリュ」というケーキを冷凍でお届けできるアントルメにしました。まろやかなクレームブリュレをショコラとキャラメルのムースで包み込み、底にはザクザクとした食感のフィアンティーヌとヘーゼルナッツのスポンジ生地を敷いています。 一味違った出産内祝いを選びたいあなたにぴったりな商品です◎

雑誌やテレビにも多数掲載の「アントルメショコラケーキ」深い味わいのチョコレートと軽やかなビスキュイ、そしてまろやかなクリームがお互いの美味しさを引き立たせ、ひと口ごとにさまざまな味や食感が広がる飽きのこないケーキです。

ヘーゼルナッツを使ったスポンジに、ゴーフレットとチョコレートを薄く延ばし、クレームブリュレとチョコ＆キャラメルムースの2層を重ねました。表面にはカカオパウダーを吹きつけて、マットな仕上がりに♪