抗菌剤を与えず育てた安心安全な佐賀県ブランド鶏「骨太有明鶏」を使って、鶏飼いが作ったブランド「IMARI YAMANDORI（伊万里ヤマンドリ）」。保存料・発色剤不使用で作ったロングセラー商品のローストチキン、スモークチキンに加え、佐賀県伊万里の地で母から子へ受け継がれてきた鶏めしを商品化したおやまのとりめし、しっとりもっちりした食感がクセになる減塩2%で作ったしっとり鶏生ハムを詰合せました。お子様にも安心してお召し上がりいただけます。

IMARI YAMANDORIの人気商品を詰め合わせにしました。透明感のあるピンク色でやわらかい肉質と、あっさりした味わいが特徴です。

『とり飯の素』骨太有明鶏を始め、伊万里産の椎茸を使用し、ごぼうや人参の具材をじっくり煮込み優しい甘めのお味。炊飯時にお米2合に混ぜて、おうちで手軽に美味しい鶏めしが出来上がります。

『生ハム』骨太有明鶏のやわらかな肉質をいかした生ハム。国産の桜チップで燻製した上品な風味のこだわりの逸品です。一般の生ハムに比べて塩分が2％と控えめで、鶏肉の美味しさともっちりした食感をより味わうことができます。

『ローストチキン』骨太有明鶏のもも肉を数種類のハーブとスパイス、岩塩で味付けし、じっくりと焼き上げました。骨太有明鶏の特徴でもある、柔らかな肉質と、脂身がしつこくない、肉厚の皮が特長です。噛むほどにジュワッと広がるジューシーなうまみをお楽しみください。

『スモークチキン』無投薬で育てた骨太有明鶏のむね肉を、香辛料、岩塩で調味。燻製で香りをのせて豊かな風味に仕上げています。余分な脂を落としていますが、しっとり柔らか。そのままでも、サラダのトッピングなどにもおすすめです。

「伊万里ヤマンドリ」は、自分達で大切に育てている鶏の品質や味を、農家として直接お客様に届けたい、との想いで始めた、素材が活きる鶏肉加工品シリーズです。コンセプトは～Mountain to Table～「伊万里の山から食卓へ。農家が作り届ける、鶏のごちそう。」ロングセラーのローストチキン、スモークチキンをはじめ、全商品、生産者自ら企画開発し、販売しています。